Jak na cestách udržet jídlo a pití v chladu + tipy na osvěžení
Také rádi jezdíte do přírody, nebo na chalupu? Léto jako to letošní nás vyhání z přehřátých domů a mnozí z nás utíkají do stínu lesa, nebo k vodě. Při svých cestách zajisté nezapomínejme na pitný režim. Co by mohlo být lepší, než chladná limonáda u vody? Pokud vyrážíme tam, kde jsou stánky, není jistě problém. Volíme-li ale variantu klidnějších zákoutí, kde není žádný kiosek, musíme myslet na to, co s sebou.
Tipy na letní osvěžení
K pití se hodí samozřejmě ideálně voda, ale proč si ji nezlepšit? Udělejte si na cestu originální citronádu. Stačí vymačkat do vody citronovou šťávu. Máte-li rádi sladší, přidejte lžící medu, nebo cukr, nejlépe třtinový. Pro vylepšení chuti lze přidat i lístky máty, nebo meduňky. Máte-li láhev s širším hrdlem, doporučuji přidat i několik kostek ledu a vynikající citronáda je na světě!
K jídlu si přibalte ovoce, případně lehké sendviče. Na sendviče vám stačí toustový chléb naplnit tím, co máte rádi. Kombinace salámu a sýru s okurkou, plátkem rajčete a zeleným salátem je pro letní svačinu ideální.
Doporučujeme také k přečtení:
Jak udržet jídlo a pití v chladu?
Když máme připravené jídlo i pití, zbývá zásadní otázka a tou je, jak jídlo dopravit v tomto horku, aby bylo osvěžující i na místě určení? Pokud cestujete pěšky, na kole, nebo hromadnou dopravou, doporučuji si jídlo sbalit do termotašky. Jedná se o tašku, která je speciálně vrstvená tak, aby uchovala vnitřní teplotu potravin co nejdéle stejnou.
Při výběru termotašky je zajisté dobré dbát na tvar a velikost. Klasické termotašky, které jsou k dostání v supermarketech u kasy, se hodí přesně pro účel, ke kterému byli vyrobené, tedy k převozu potravin ze supermarketu domů. Při jiném použití narážíte na tvarové a tím i funkční nedostatky. Taška je tvarově plochá, většinou s plastovým uzávěrem na cvočky. Při naplněné tašce dochází k rozevírání a úniku cenného chladu do prostoru.
Dejte tedy přednost taškám, které budou mít tvarované dno a zapínání na zip.
Důležitá je samozřejmě aluminiová vrstva, která umožňuje udržet potraviny v chladu.
V případě, že vyrážíte na větší vzdálenost autem, například na chatu, dovolenou, nebo pod stan, vyplatí se vám již pevná lednička do auta. Tyto ledničky jsou napájené autobaterií a udržují potraviny v chladu. Převážet tak můžete i větší množství potravin.
U autochladniček je dobré sledovat parametry výkonu chlazení, tedy o kolik stupňů níž dokáže chladnička udržet teplotu. Důležitým ukazatelem je také velikost. Zde zvažte pro jaké účely a jak budete chladničku používat. Autochladničky se dají také napájet ze sítě, což je velmi výhodné zvláště pokud jedete na chatu, kde není samostatná lednička k dispozici.
Některé modely také mají funkci ohřevu, kterou můžete využít například v zimě, když potřebujete uchovat potraviny naopak teplé. I tato vlastnost má velmi širokou škálu uplatnění.
